カストリ雑誌（カストリざっし）は、第二次世界大戦終結直後の日本で、出版自由化を機に発行された大衆向け娯楽雑誌をさす。
これらは粗悪な用紙に印刷された安価な雑誌で、内容は安直で興味本位なものが多く、エロ（性・性風俗）・グロ（猟奇・犯罪）で特徴付けられる。具体的には、赤線などの色街探訪記事、猟奇事件記事、性生活告白記事、ポルノ小説などのほか、性的興奮を煽る女性の写真や挿絵が掲載された。
語源には複数の説がある。
こうした娯楽雑誌の多くが粗悪でたいてい3号で廃刊したことから、「3合飲むとつぶれる」といわれたカストリ酒（粗悪な酒）にかけた名称である。カストリ酒とは、本来、酒粕から取った焼酎のことであるが、当時は粗悪な密造酒のこともこう呼んだ。中には工業用アルコールを酒の中に混ぜたものが出回り、それを飲んだ人が失明する事件も多発したという。
仙花紙（くず紙を漉きかえした質の悪い紙）で作られていたことから「紙のカスをとって作られた→カス・トリ」雑誌
当時は戦後統制により、物資不足であったため、印刷用紙は当局に申請し配給してもらわなければならなかった。しかし、この種の娯楽用出版物は用紙の確保ができず、統制外の仙花紙を用いることになった。仙花紙は古紙などを漉き直した再生紙で、紙質は良いものではなく劣化しやすいため、現存しているものは保存状態が劣悪であることが多い。
ちなみに同音の「泉貨紙」とは別のもの。泉貨紙は高級和紙である。
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今日よく知られる『りべらる』『別冊モダン日本』『夫婦生活』などは数年続いたため、語源からすればカストリ雑誌とは言えないが、これらも戦後まもなく創刊され、当時の世相をよく表しているため、カストリ雑誌と同様のものとして論じることが多い（吉行淳之介は『別冊モダン日本』の編集者であった）。特に『りべらる』（創刊号は1945年12月発売の1946年1月号）は20万部を売り上げ、これに触発されて雑誌創刊が相次いだといわれる。
他には『千一夜』『猟奇』『ロマンス』『犯罪読物』『だんらん』『裏窓』などが刊行された。「H大佐夫人」を掲載した『猟奇』第2号はわいせつ文書として1947年に摘発を受けた（戦後初めての摘発といわれる）。
同様に、時代的には上記雑誌よりも後に発刊された『あまとりあ』も、その内容から代表的なカストリ雑誌のひとつと言われている。